Les plantes utiles dans ma vie quotidienne

I. QU'EST-CE QU'UNE PLANTE UTILE ?

1. La définition d'une plante utile

Une plante utile est une plante qui sert à quelque chose dans ta vie. Elle peut te nourrir, te soigner, te protéger ou te servir pour fabriquer des objets. En Côte d'Ivoire, nous avons beaucoup de plantes utiles. Certaines poussent dans la nature. D'autres sont cultivées par les agriculteurs dans les champs et les plantations.

Définition : Une plante utile est une plante que l'homme utilise pour satisfaire ses besoins quotidiens : se nourrir, se soigner, se vêtir, se loger ou fabriquer des outils.

2. Les différentes catégories de plantes utiles

Tu peux classer les plantes utiles en plusieurs groupes selon leur usage.

Les plantes alimentaires : Ce sont les plantes que tu manges. Par exemple, le manioc pour faire l'attiéké et le foutou. La banane plantain pour faire l'alloco et le foutou banane. Le riz que ta maman prépare avec la sauce graine. Le maïs que tu manges grillé à la sortie de l'école. Le cacao pour faire le chocolat. Le café pour la boisson du matin.

Les plantes médicinales : Ce sont les plantes qui soignent. Ta grand-mère les connaît bien. Par exemple, les feuilles de papayer pour soigner le paludisme. La citronnelle pour calmer la fièvre. Le moringa pour donner des forces. Le kinkeliba pour nettoyer le corps.

Les plantes utilitaires : Ce sont les plantes qui servent à fabriquer des objets. Par exemple, le palmier à huile pour faire de l'huile et du savon. Le bambou pour construire des meubles. Le raphia pour tresser des nattes et des paniers. Le teck pour fabriquer des tables et des chaises.

Les plantes ornementales : Ce sont les plantes qui décorent et embellissent ton environnement. Par exemple, les hibiscus rouges devant la maison. Les bougainvilliers qui grimpent sur les murs. Les cocotiers qui bordent la plage à Grand-Bassam.

II. COMMENT RECONNAÎTRE LES PLANTES UTILES AUTOUR DE TOI ?

1. Observer les plantes dans ton quartier

Pour reconnaître une plante utile, tu dois d'abord l'observer. Regarde sa forme, sa couleur, sa taille. Touche ses feuilles, son écorce. Sens son odeur. Demande à un adulte de te dire comment elle s'appelle et à quoi elle sert.

Méthode en 3 étapes pour observer une plante :

1. Regarde la plante : est-ce un arbre, un arbuste ou une petite herbe ?
2. Observe ses feuilles : sont-elles grandes, petites, rondes, allongées ?
3. Demande-toi : est-ce que je peux la manger ? Est-ce que je peux l'utiliser pour autre chose ?

2. Les plantes utiles que tu vois tous les jours

Dans ton quartier à Abidjan, à Bouaké, à Yamoussoukro ou dans ton village, tu vois des plantes utiles chaque jour sans le savoir.

Exemple 1 : Le manguier. Tu vois le grand manguier devant la cour de l'école. En saison, tu manges ses fruits sucrés. Ses feuilles servent aussi à soigner la toux. Sa racine peut être utilisée pour faire des remèdes.

Exemple 2 : Le cocotier. Tu le vois à la plage ou dans les cours. Tu bois l'eau de coco. Tu manges la chair blanche. Ses feuilles servent à tresser des nattes et des balais.

Exemple 3 : Le bananier. Tu le vois dans les jardins. Tu manges les bananes mûres. Tu manges aussi les bananes plantain cuites. Les feuilles servent à emballer l'attiéké et le foutou au marché.

3. Les plantes utiles cultivées dans les plantations

La Côte d'Ivoire est un grand pays agricole. Beaucoup de plantes utiles sont cultivées dans les plantations pour nourrir les familles et pour être vendues.

Le cacaoyer : C'est un petit arbre qui donne les cabosses de cacao. Avec le cacao, on fait le chocolat que tu manges. La Côte d'Ivoire est le premier producteur de cacao au monde.

Le caféier : C'est un arbuste qui donne les grains de café. Beaucoup de papas et de mamans boivent le café le matin pour se réveiller.

L'hévéa : C'est un arbre qui donne le caoutchouc. Avec le caoutchouc, on fabrique les pneus des voitures et des gbakas.

Le palmier à huile : C'est un grand palmier qui donne l'huile de palme. Ta maman utilise cette huile pour cuisiner la sauce graine et le riz gras.

III. COMMENT UTILISER LES PLANTES UTILES DANS TA VIE QUOTIDIENNE ?

1. Utiliser les plantes pour te nourrir

Chaque jour, tu manges des plantes sans même y penser. Regarde ton assiette ce soir.

Le petit-déjeuner : Tu bois du chocolat chaud (cacao). Tu manges du pain avec du beurre de karité. Tu bois du café avec du lait.

Le déjeuner : Tu manges du riz avec de la sauce graine (faite avec des noix de palme). Tu manges du foutou de manioc avec de la sauce d'arachide. Tu bois du jus de bissap (fait avec les fleurs d'hibiscus).

Le dîner : Tu manges de l'attiéké avec du poisson grillé et des légumes. Tu manges de la banane plantain bouillie avec de la sauce claire.

2. Utiliser les plantes pour te soigner

Quand tu es malade, ta maman ou ta grand-mère utilise souvent des plantes pour te soigner.

Pour le paludisme : On utilise les feuilles de papayer. On les fait bouillir et on boit l'eau. On utilise aussi l'écorce de quinquina.

Pour la toux : On utilise les feuilles de manguier. On les fait bouillir avec du miel et on boit la tisane.

Pour les maux de ventre : On utilise le gingembre et la citronnelle. On les fait bouillir et on boit l'eau chaude.

Pour les blessures : On utilise les feuilles d'aloès. On coupe la feuille et on applique le gel sur la plaie.

3. Utiliser les plantes pour fabriquer des objets

Les plantes servent aussi à fabriquer beaucoup d'objets que tu utilises chaque jour.

Les nattes et les paniers : On les tresse avec des feuilles de palmier ou de raphia. Ta maman utilise une natte pour s'asseoir au marché.

Les balais : On les fabrique avec les nervures des feuilles de cocotier. Tu vois la femme qui balaie la cour avec un balai en fibres de coco ?

Les meubles : On fabrique des tables, des chaises et des lits avec le bois des arbres comme le teck, l'acajou ou le framiré.

Les toits : Dans les villages, on couvre les toits des cases avec des feuilles de palmier tressées.

4. Utiliser les plantes pour te vêtir et te laver

Les plantes sont aussi utilisées pour fabriquer tes vêtements et tes produits de toilette.

Le coton : Avec le coton, on fabrique les tissus de tes vêtements. La Côte d'Ivoire produit beaucoup de coton dans le nord du pays.

Le savon noir : Il est fabriqué avec des cendres de plantes et de l'huile de palme. Ta maman l'utilise pour laver tes habits et pour te laver.

Le beurre de karité : Il est fabriqué avec les noix de karité. Ta maman l'utilise pour hydrater ta peau et tes cheveux.

IV. POURQUOI FAUT-IL PROTÉGER LES PLANTES UTILES ?

1. Les plantes sont précieuses pour ta vie

Sans les plantes, tu ne pourrais pas vivre. Elles te donnent à manger, à boire, à te soigner et à t'habiller. Elles produisent aussi l'oxygène que tu respires. Chaque arbre, chaque arbuste, chaque herbe a son importance.

2. Les dangers qui menacent les plantes utiles

Certaines plantes utiles sont en danger. Les hommes coupent trop d'arbres sans en replanter. Les feux de brousse brûlent les plantes. Les mauvaises pratiques agricoles abîment les sols. Si nous ne faisons pas attention, nous pourrions perdre ces plantes précieuses.

3. Comment protéger les plantes utiles

Tu peux aider à protéger les plantes utiles dès maintenant.

Plante un arbre : Demande à ton papa ou à ta maman de planter un manguier, un avocatier ou un papayer dans la cour.

Ne jette pas les déchets sur les plantes : Les sacs plastiques et les ordures tuent les plantes.

Ne coupe pas les branches inutilement : Chaque branche coupée affaiblit l'arbre.

Arrose les plantes : Pendant la saison sèche, donne de l'eau aux plantes autour de toi.

Respecte les plantes médicinales : Ne les cueille pas n'importe comment. Demande à un adulte avant de toucher une plante que tu ne connais pas.