Excrétion

1. Qu'est-ce que l'excrétion ?

L'excrétion est la fonction par laquelle l'organisme élimine à l'extérieur les déchets produits par le fonctionnement des cellules. Ces déchets, s'ils restaient dans le sang, deviendraient toxiques pour le corps.

Rappelle-toi (leçon de 4ème) : tes cellules respirent et transforment les nutriments en énergie. Cette activité cellulaire produit des déchets, notamment :

• le dioxyde de carbone (CO₂), éliminé par les poumons ;
• l'urée, l'acide urique et d'autres substances azotées, éliminées par les reins ;
• l'eau et certains sels minéraux, éliminés par la sueur et les reins.

Les organes excréteurs

Trois organes jouent un rôle dans l'excrétion :

• les poumons : éliminent le CO₂ lors de l'expiration ;
• les reins : éliminent l'urée et les déchets azotés sous forme d'urine ;
• la peau : élimine l'eau et des sels minéraux sous forme de sueur.

2. Le rein, organe principal de l'excrétion

Le rein est l'organe central de l'excrétion urinaire. Le corps humain possède deux reins, situés dans l'abdomen, de chaque côté de la colonne vertébrale.

Le trajet du sang dans le rein

Le sang arrive au rein par l'artère rénale, chargé de déchets (urée, acide urique, excès d'eau et de sels). Il ressort par la veine rénale, débarrassé de ces déchets. Le sang « propre » retourne alors dans la circulation générale.

La formation de l'urine

À l'intérieur du rein se trouvent des millions de petites unités appelées néphrons. Chaque néphron réalise deux étapes :

1. La filtration : le sang passe dans un filtre (le glomérule). L'eau, les sels, l'urée et le glucose passent dans le filtrat, mais les grosses molécules (protéines) et les globules restent dans le sang.
2. La réabsorption : le tube du néphron récupère ce qui est encore utile à l'organisme (eau, glucose, une partie des sels) et les renvoie dans le sang. Ce qui n'est pas réabsorbé forme l'urine.

L'urine formée s'écoule ensuite par l'uretère vers la vessie, où elle est stockée avant d'être évacuée par l'urètre lors de la miction.

3. Pourquoi l'excrétion est-elle vitale ?

Si les reins ne fonctionnaient plus, l'urée et les autres déchets s'accumuleraient dans le sang : c'est ce qu'on appelle une intoxication de l'organisme, qui peut être mortelle. C'est pourquoi certaines personnes malades doivent faire une dialyse (un rein artificiel qui filtre leur sang à l'hôpital, par exemple au CHU de Yopougon à Abidjan).

Boire suffisamment d'eau chaque jour (au moins 1,5 litre) aide les reins à bien filtrer le sang et à produire une urine normale, ni trop concentrée, ni trop abondante.

4. Méthode pour traiter un exercice sur l'excrétion

Face à une situation ou un document (schéma du rein, tableau de composition du sang avant/après le rein, texte sur une maladie rénale), applique cette démarche :

Étape 1 : Lire la consigne et le document. Identifie s'il s'agit du sang, de l'urine, d'un schéma de néphron ou d'un organe.

Étape 2 : Repérer les mots-clés. Exemples : « urée », « filtration », « réabsorption », « artère rénale », « veine rénale », « concentration ».

Étape 3 : Mobiliser la méthode. Compare la composition du sang entrant et sortant, ou situe les étapes de filtration et réabsorption.

Étape 4 : Justifier avec le vocabulaire scientifique. Utilise des phrases comme : « Le sang qui sort du rein contient moins d'urée que le sang qui y entre, ce qui prouve que le rein a filtré et éliminé les déchets. »

Étape 5 : Conclure clairement.

5. Bilan

L'excrétion est indispensable à la vie : elle protège l'organisme contre l'intoxication en éliminant en permanence les déchets produits par les cellules, principalement grâce aux reins (urine), aux poumons (CO₂) et à la peau (sueur).